Flavonoider er en klasse av sekundære metabolitter produsert av planter i den langsiktige naturlige seleksjonsprosessen, og tilhører polyfenoler. De tidligste oppdagede flavonoidene er gule eller lysegule, så de kalles flavonoider. Utbredt tilstede i røttene, stilkene, bladene, blomstene og fruktene til høyere planter, er flavonoider en av de viktige undergruppene av flavonoider, inkludert luteolin, apigenin og sitrus. I tillegg inkluderer flavonoider hovedsakelig kaempferol, quercetin, myricetin, fisetin, etc.
"Flavonoider" er fokus for forskning og utvikling innen ernæringsprodukter og medisin i inn- og utland. Disse forbindelsene har åpenbare applikasjonsfordeler i det tradisjonelle kinesiske urtemedisinsystemet, og applikasjonsretningen til relaterte komponenter er også veldig bred, inkludert hud-, betennelses-, immunitets- og andre produkters formel. I følge markedsdata utgitt av InsightSLICE forventes den globale markedsandelen for flavonoider å oppnå en betydelig årlig vekst på 5,5 prosent innen 2031, og markedsstørrelsen vil nå 1,45 milliarder amerikanske dollar.
1.Kaempferol er i ferd med å bli den neste potensielle aksjen
Kaempferoler en flavonoid som hovedsakelig finnes i grønnsaker, frukt og belgfrukter som grønnkål, epler, druer, brokkoli, bønner, te og spinat.
I følge terminalproduktene til kaempferol er det hovedsakelig delt inn i matkvalitet, farmasøytisk kvalitet og andre markedssegmenter, og farmasøytisk kvalitet utgjør for tiden en betydelig andel.
I følge data utgitt av Global Market Insights kommer 98 prosent av markedsetterspørselen etter kaempferol i USA fra farmasøytisk industri, og funksjonell mat og drikke, kosttilskudd og aktuelle skjønnhetskremer er i ferd med å bli nye utviklingsretninger.
I kosttilskuddsindustrien brukes kaempferol hovedsakelig i immunstøtte- og betennelsesformuleringer, og har potensielle anvendelser i andre helsefelt.
Det globale markedet for kaempferol har et stort potensial, med ingrediensen som for tiden representerer et globalt forbruksvaremarked på 5,7 milliarder dollar.
Samtidig forhindrer ingrediensen også ødeleggelse av mat som er rik på energitette næringsstoffer, noe som gjør den til en ny generasjons antioksidantkonserveringsmiddel for spesifikke mat- eller kosmetiske bruksområder.
I tillegg kan ingrediensen til og med brukes i landbruket, hvor forskere utførte intensiv forskning i 2020 som et miljøvennlig plantevernmiddel, og potensielle bruksområder er mangfoldige og strekker seg langt utover kosttilskudd, mat og ingredienser til personlig pleie.
2."Innovasjon" av produksjonsteknologi
For tiden inkluderer de globale leverandørene av kaempferol Merck Millipore, AppliChem, INDOFINE og TCI Chemicals, etc. Hovedproduksjonsprosessen er hovedsakelig kjemisk syntese. Det er rapportert at mest kjemisk syntetisert kaempferol starter fra hydroksybenzosyre, som er forløperen til kaempferol. Hydroksybenzosyre er primært avledet fra fenol og karbondioksid, begge kjemikalier avledet fra petroleum og andre fossile brensler.
Ettersom forbrukerne tar hensyn til naturlige og sunne produkter, har hvordan å produsere råvarer i en mer naturlig og miljøvennlig prosess blitt et problem som bedrifter må løse.
På slutten av 2021 signerte det danske bioteknologiselskapet Biosyntia og det franske hvite bioteknologiselskapet Lantana Bio en lisensavtale som vil skape en ny teknologiplattform. I henhold til avtalen mellom de to selskapene skal de to selskapene utvikle en mer bærekraftig produksjonsprosess av flavonoider gjennom fermenteringsteknologi, og Biosyntia skal stå for produksjon og kommersialisering av råvarer. Den første kommersielle råvaren er kaempferol.
Ikke lenge etter at denne råvaren ble kommersialisert, lanserte Conagen i USA også kaempferol avledet fra fermenteringsteknologi tidlig i 2022. Det starter med sukker utvunnet fra planter og gjennomgår mikrobiell gjæring gjennom en spesiell prosess. Mikroorganismer brukes sammen med andre organismer. På grunn av de samme biologiske egenskapene som naturlig omdanner sukker til kaempferol, unngår hele prosessen bruken av fossile brenselderivater. Samtidig er presisjonsgjæring mer bærekraftig enn å bruke produkter avledet fra petrokjemikalier og planteavledede kilder.
3.Med fermenteringsteknologi legger Biosyntia ut "nye" marked
For å fortsette å fremme den innovative anvendelsen av fermenteringsteknologi i ernæringsråvarer, kunngjorde Biosyntia og Tysklands Wacker Group tidlig i 2022 at de har signert en kontrakt for å utvikle en storskala produksjonsprosess for fermenteringsavledet biotin. Det langsiktige samarbeidet har som mål å gjøre fermenteringsbasert biotin tilgjengelig for relaterte produktapplikasjoner, inkludert mat og drikke, spedbarnsernæring, ernæringsmidler, kjæledyrfôr, dyrefôr, legemidler og kosmetikk.
Biosyntias proprietære mikrobielle teknologiplattform bygger en raskt voksende pipeline for aktive ingredienser for skjønnhets- og ernæringsindustrien, og WACKER bringer ekspertise innen bioteknologisk prosessutvikling og gjæring i industriell skala til samarbeidet. Den globale biotinmarkedsstørrelsen forventes å nå USD 376 millioner i 2026, og biotinet som for tiden er tilgjengelig på markedet er syntetisk produsert fra ikke-fornybare petrokjemikalier.
For tiden er det globale markedet for botaniske ekstrakter verdt milliarder av euro og vokser raskt med en årlig hastighet på 9 prosent. Fermenteringsteknologi er mer fordelaktig når det gjelder å skape bærekraftige og naturlige plantebaserte ingredienser som gagner forbrukernes helse. Produksjonsprosessen har et «betydelig lavere miljøavtrykk» enn konkurrerende produsenter.
Denne gangen skal den nye teknologiplattformen etablert av Biosyntia utvikle tusenvis av flavonoider som i dag er vanskelige å produsere i storskala, bærekraftig produksjon. Gjennom utvikling og anvendelse av proprietære bioprosesser, kan bedrifter og forbrukere bli konkurransedyktige utstyrt med et mer naturlig og bærekraftig alternativ til ingrediensene som vanligvis brukes i dagens ernæringsmessige formuleringer.
For Kaempferol, hvis du er interessert i det, velkommen til å kontakte via e-post:info@lonierherb.comeller Whatsapp/Wechat:86-17702909819
