Hva er fordelene med Sweetener NHDC (Neohesperidin dihydrochalcone)?

Neomethylhesperidin dihydrochalcone (NHDC) er 1500-1800 ganger søtere enn sukrose og smaker som lakris. Det er et lavkalori søtningsmiddel oppnådd ved biotransformasjon eller kjemisk transformasjon av sitrus naturlige ingredienser naringin eller hesperidin. Den har egenskapene til søtning, aroma, smak og bitterhet, og er mye brukt i mat, drikke, fôr og andre felt.